tors 13 augusti 2026
18:00 – 21:00
Biblioteksgatan 5, 111 44 Stockholm
Hur får man pizzan att bli sådär god som på en italiensk restaurang? Lär dig laga italiensk pizza hos Eataly i Stockholm, så får du reda på hemligheterna bakom en utsökt italiensk pizza! Under handledning av Eatalys kunniga kock får du under den här kursen göra en djupdykning i pizzans värld, och lära dig mer om allt från hur man väljer rätt mjöl, till tekniker för att baka ut pizzadegen, och vilka toppings som ger det där lilla extra till pizzan. Så släpp lös din inre pizzabagare, och låt kreativiteten flöda i köket!
För att kurser vid La Scoula ska kunna genomföras krävs minst 4 deltagare per kurstillfälle. Eataly förbehåller sig rätten att ställa in en kurs om minsta antalet deltagare inte uppnåtts, eller om kocken skulle bli tvungen att ställa in kursen p.g.a. en oförutsedd händelse. I sådant fall får du istället möjlighet att närvara vid ett annat kurstillfälle. Detta meddelas i så fall 24 timmar innan kursen ska avhållas.
tors 13 augusti 2026
18:00 – 21:00
Biblioteksgatan 5, 111 44 Stockholm
ons 26 augusti 2026
18:00 – 21:00
Biblioteksgatan 5, 111 44 Stockholm

Eatalys grundfilosofi är att kombinera en levande marknadsplats med restauranger, saluhall och utbildning. Eataly lägger också stort fokus på lokala producenter, som bidrar med färska råvaror och ingredienser som ett komplement till de italienska produkterna. Den unika…